Cresce adesão ao vegetarianismo entre brasileiros
O vegetarianismo traz à tona uma tendência crescente na alimentação dos brasileiros: a redução do consumo de carne. Movimentos como a “Segunda Sem Carne” e a busca por opções vegetarianas e veganas mostram que cada vez mais pessoas estão aderindo a uma dieta com menos proteína animal. De acordo com uma pesquisa encomendada do Ipec (Inteligência em Pesquisa e Consultoria), 46% dos brasileiros afirmaram reduzir o consumo de carne, pelo menos, uma vez por semana. Esse...