Nordestino, pernambucano, recifiense. 41 anos de idade, sendo 16 dedicados à cozinha; "pés fincados no nordeste e a cabeça no mundo, defendendo a bandeira da culinária brasileira", como ele próprio faz questão de ressaltar. Assim é o chef Joca...
A Sodiê Natal, franquia de bolos artesanais localizada no Barro Vermelho, está em campanha para arrecadação de leite para o Hospital Infantil Varela Santiago. Trata-se de uma forma de beneficiar os pacientes e também comemorar os 100 anos de serviços e cuidados...
A arte de criar e fazer drinks é um talento que poucos dominam, apenas barmans, bartenders e alguns curiosos. Numa festa, o bar é sempre o espaço mais movimentado e frequentado pelos convidados. O garçom e barman Carlos Daniel,...
O Yuru fica no 1º andar do Hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra O restaurante 'Yuru', localizado no Hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra, abre oficialmente suas portas no dia 15 de dezembro. Com assinatura do chef Joca Pontes, sua...
Fettucine com Gorgonzola e Camarão, do Between Coffee & Deli House – R$32,00 A quarta edição da Festa do Camarão, iniciada em 21 de novembro, segue com todo gás na capital potiguar. O evento promovido pela Associação Brasileira de...
Hoje completamos dois meses de atividades. Dois meses deliciosos aqui na internet. Dois meses de muita gratidão, a você, querido leitor, que vem conversar comigo diariamente nessa confraria virtual. OBRIGADO! ;)
https://youtu.be/CEis8gQprnE Em dezembro quem decide as receitas do Conversa Gastronômica é você! Comenta aqui em baixo até sábado (03/12) pela manhã o que você gostaria de aprender pra fazer na sua ceia de Natal e no Réveillon. Pode ser...
