Quatro cidades brasileiras têm destaque gastrô internacional e chancela da Unesco
A fusão de ingredientes locais à identidade cultural, bem como a união de tradição e turismo fizeram quatro cidades brasileiras integrar a Rede de Cidades Criativas da Gastronomia da Unesco. Belém (PA), Belo Horizonte (MG), Florianópolis (SC) e Paraty (RJ) foram reconhecidas internacionalmente por suas ações em torno da culinária. O feito impulsiona o turismo […]
Sodiê amplia cardápio com parceria entre Red Bull
A Sodiê Doces apresenta novidades para o verão com foco em bebidas geladas e um novo sabor de bolo. Em parceria com a Red Bull®, a marca lançou três opções exclusivas de mocktails: o Red Bull® Sugar Free (versão zero açúcar da bebida com gelo, morango, limão taiti e canela em pau); o Red Bull® […]
Zero Álcool: tendência ganha espaço em bares e restaurantes pelo Brasil
Os empreendedores de bares e restaurantes têm experimentado uma nova realidade em relação ao comportamento do consumidor: as bebidas sem álcool. Isso vai de acordo com uma das tendências que o blog aposta para a gastronomia em 2025, onde o conceito heath food traz uma vibe mais saudável à mesa – seja nos pratos, seja […]
O que leva você a escolher um restaurante? Pesquisa levanta principais fatores do público
A reputação online ganhou peso significativo na decisão de consumidores ao escolher bares e restaurantes. Conforme pesquisa realizada entre o Reclame AQUI e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a indicação é que 63% dos entrevistados baseiam sua escolha nas avaliações de outros clientes em plataformas digitais. Mais de 400 pessoas foram ouvidas […]
É bacon ou não é? Brasil define novas regras
O Ministério da Agricultura e Pecuária definiu novas regras de comercialização para um insumo queridinho entre a maioria dos brasileiros: o bacon! Agora só pode ser considerado bacon, o clássico corte da barriga do porco, curado, sem mais delongas para paleta suína, costela e outros afins. A regra passa a valer definitivamente em fevereiro de […]
Natal Shopping inaugura novo espaço de gastronomia e lazer
O Alpendre é a mais nova área ao ar livre para gastronomia e lazer na capital potiguar. A proposta do Natal Shopping é trazer para a cidade uma estratégia de negócios voltada para a convivência e comida boa. O nome do espaço, localizado na frente do shopping, se propõe a ser o cenário para momentos […]
Outback lança jantar para dois a R$99
A costela de steakhouse mais famosa do Brasil está disponível, em todos os restaurantes Outback do país, em um combo promocional que serve duas pessoas no jantar. Pensado em quem curte compartilhar bons momentos, o Outback lança sua Jr. Ribs For Two, com dois acompanhamentos e duas bebidas (Chopp, Iced Tea ou refrigerante) por apenas R$99,90. […]
McDonald’s lança maionese defumada com novos sanduíches
O Méqui acaba da anunciar um novo ingrediente: a Méquinese, uma maionese defumada sabor carne. Para acompanhar a novidade, dois sanduíches novos com hambúrguer 100% bovino. O Brabo Melt Crispy e o Brabo Bacon Salad chega para somar ao cardápio da casa e harmonizar com o novo molho da rede. Brabo Melt Crispy: Pão tipo brioche, molho cremoso sabor […]