Amor em forma de brownie Brownie S2 para presentear o mozão ou oferecer a Santo Antônio no dia 12 de junho. A harmonização de chocolate com amendoim e açúcar mascavo é perfeita e combina com essa época do ano. Reza a lenda que essa “simpatia gastronômica” promete trazer o pretendente pela ...
Queijo e goiabada: um clássico! Se tem uma sobremesa que considero ideal para o dia das mães ou lanche da tarde é o Cheessecake. Primeiro pelo fato de combinar muito bem com café, e segundo que não há ninguém que resista a esse clássico da confeitaria. Clássico em dose dupla: ...
Fillet mignon ao molho de queijo gorgonzola Nada como um bom molho para incrementar uma carne simples e dar up no prato. Como o dia das mães chegando, hoje eu te ensino como preparar um fillet mignon selado para servir com molho de queijo gorgonzola e surpreender a mulher que a gente mais ...
Toalha felpuda: afeto em forma de bolo Hoje é um dia muito especial, é o aniversário do gastrônomo! Para comemorar essa data, nada melhor do que um bolo de festa com sabor de infância. Quem aí se lembra daquelas fatias de bolo que a gente recebia em aniversário embalado ...
A rabanada é um dos doces mais tradicionais do Natal. Sua origem, segundo "gastrônomos" e livros de gastronomia, é portuguesa, mas conforme ela foi se popularizando ao redor do mundo, cada país trouxe um pouco de sua identidade à receita original. O preparo é simples e consiste basicamente em passar ...
Crispy é um termo em inglês que significa 'crocante'. O crispy à dijonese é um sanduíche de filé de frango empanado, assado no forno, crocante, que leva como acompanhamento um molho dijonese feito com ervas frescas. INGREDIENTES 4 filés de peito de frango sal e pimenta a gosto 2 ovos ...