Saiba identificar o verdadeiro bacalhau
Nutricionista indica como comprar o autêntico bacalhau. FOTO: Divulgação Na Semana Santa, quando aumenta a procura por pescados, o bacalhau costuma estar entre os mais consumidos. Mas saiba que essa iguaria não é uma espécie de peixe, mas um processo pelo qual algumas espécies passam para transformar-se no produto. A ...





