Quintal Restô retoma origens com menu confiance em Jampa
O Quintal Restô – que já deu as caras aqui no blog – retomou suas origens em João Pessoa. A casa tem assinatura do Chef Filipe Rodrigues, que propõe um menu autoral estilo confiance, de inspiração ítalo-contemporânea no bairro de Manaíra. O lugar é discreto, charmoso, e funciona sob reservas, assim como a proposta iniciada […]
Tábua de Carne se mantém fiel a mesa regional do Nordeste
Tradicional em servir cortes nobres em rodízio ou à la carte, o Tábua de Carne é um restaurante de comida regional que teve inicio em 1990, em João Pessoa, na Paraíba, devido a tradição picuiense de comer carne de sol. Hoje o estabelecimento também é reconhecido pela culinária regional, com destaque para a farofa d’água, […]
Festival reúne terroá do Nordeste na Paraíba
Uma área de mais de 11 mil metros quadrados na Praia do Jacaré, em Cabedelo-PB, será palco de um evento que promete trazer chefs renomados para apresentar pratos com temperos e sabores únicos. O Festival Gastronômico Terroá, idealizado pela Cantaloupe, busca evidenciar o que há de melhor no Nordeste e acontecerá nos dias 25 e […]
Mitt Sushi Bar tem experiência nipônica na Paraíba
Promover uma experiência digna de sentir-se no Japão através da gastronomia. Essa é a filosofia presente no Mitt Sushi Bar, em João Pessoa. O restaurante funciona desde 2018 com objetivo de servir uma culinária ousada e moderna, rica em frescor, de segunda a sábado no bairro do Altiplano. O cardápio é variado, com mais de […]
Moenda propaga Pão Honesto na capital paraibana
Moenda Pães Artesanais utiliza levain para fermentar a massa do pão Como o próprio nome define, a Moenda é um local que fabrica pães artesanais. Em junho de 2018 João Pessoa ganhou um concorrente de peso para dividir sua clientela de pães tradicionais com as opções rústicas, de casca resistente e fermentação natural do estabelecimento […]
Contemporâneo e asiático: conheça o HAO em João Pessoa
HAO é o sentimento chinês que numa tradução literal significa ‘bem’. Em João Pessoa – PB o restaurante é uma das casas que promove uma experiência gastronômica versátil e emblemática. A culinária asiática e contemporânea é pensada de modo a oferecer diferentes sensações, aromas e sabores no lugar. A cozinha ainda é reduto de preparações […]
Quintal tem culinária ítalo-contemporânea com produtos DiBufalo em Jampa
João Pessoa é uma das capitais do Nordeste que mais respira gastronomia contemporânea, sendo rica em restaurantes que serve criatividade por meio de sabores, aromas e texturas. O Quintal Gastrô é um dos estabelecimentos paraibanos com essa premissa, aberto de terça-feira a domingo para almoço e jantar. A casa tem preparações que transformam-se nas mãos […]
Blend Festival: a vez do burger em João Pessoa
A capital paraibana ganha sua primeira temporada dedicada ao hambúrguer. O Blend Festival, idealizado por potiguares, ganha as hamburguerias de João Pessoa de 28 de agosto a 08 de setembro tendo combo de burger + bebida + acompanhamento a R$22,90 em 16 estabelecimentos. Receitas inéditas, combinações criativas e custo-benefício com blends de pelo menos 150g […]