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Sanduíches para cair na folia

25/09/2018
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Frango x atum, quem vence esse páreo?

Carnaval é tempo de cair na folia mas não deixar de saborear comida boa. Se você é daqueles que não abre mão de levar um lanchinho para pular no bloco, aqui estão dois sanduíches simples e deliciosos que disputam a melhor comissão de frente para saciar sua fome. Quem leva a melhor nessa folia gastronômica?

SANDUÍCHE DE FRANGO

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Sanduíche duplo de frango tem cremosidade imbatível

Dois patês compõem essa versão com frango: o patê de frango com mostrada e uma salada cremosa de cenoura, beterrada, uva passa e alho-poró. O resultado é um sanduíche super suculento e molhadinho, que chega a derreter em nossa boca.

Frango

INGREDIENTES
1 porção de patê de frango com mostarda
1 colher de sopa de cenoura ralada
1 colher de sopa de beterraba ralada
1 colher de sopa de alho-poró fatiado
1 colher de sopa de uva passa
3 colheres de sopa de maionese
3 fatias de pão de forma

PREPARO
Espalhar o patê de frango numa das fatias do pão, cobrir com outra fatia de pão e reservar. Misturar os demais ingredientes num recipiente, espalhar sobre o pão e finalizar com a outra fatia de pão sobre a segunda camada de patê.

SANDUÍCHE DE ATUM

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Patê de atum, alface e pão de forma

Fazendo a linha light food, essa componente do seu bloco vai saciar sua fome e garantir poucas calorias. Você também pode substituir a maionese por queijo cottage para uma versão ainda mais fit.

Atum

INGREDIENTES
4 colheres de sopa de atum ralado
1 e 1/2 colher de sopa de maionese
2 folhas de alface americana
2 fatias de pão de forma

PREPARO
Misturar o atum com a maionese, espalhar sobre as fatias de pão, dispor as folhas de alface e fechar o sanduíche.

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Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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