Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

Coxinha camarao por a doceria

Festival vai eleger ‘a melhor coxinha de Natal’

Natal recebe o primeiro festival dedicado ao salgado mais popular do Brasil: a coxinha. Trata-se do "A Melhor Coxinha de Natal", de 26 a 29 de novembro, em 13 endereços espalhados pela capital. Eles disputarão entre si o...

Faca um frango com legumes ao molho de acerola

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Dica para incrementar o frango do dia a dia Essa receita é ótima para incrementar o frango do dia a dia com um sabor especial: molho de acerola com toque de mostarda! São ingredientes simples e você pode...

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