Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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Nordeste recebe linha de massas com ovos Vitarella

A Vitarella expande a distribuição de seu portfólio com as massas com ovos. Disponíveis em embalagens de 500g, nos tipos Penne,Espaguete, Parafuso e Ninho, a novidade é mais uma opção para o dia a dia das famílias. Antes esse tipo de massa...

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3 gelaterias para aproveitar na Cidade do Sol

Gelato ParadisoSan PaoloCuore di Panna Nem só de praia e sol vive Natal, capital do Rio Grande do Norte. A cidade está em constante evolução no cenário gastronômico, especialmente em Ponta Negra, pólo turístico da região. No bairro...

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Jaqueira para comer sem culpa

Cardápio tem opções clássicas em versão funcional Pães, bolos e doces saltam aos olhos na vitrine de qualquer padaria, especialmente na Jaqueira, com opções em dose dupla! Na casa uma seção é dedicada a preparações clássicas da panificação...

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