Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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Fuscrepe é versão potiguar do crepe francês

Fuscrepe pode ser encontrado em três unidades na capital potiguar. FOTOS: Rodrigo Oliveira para Conversa Gastronômica® O crepe francês nunca foi tão potiguar como no Fuscrepe. Massa à base de leite e ovos, fininha, com recheio farto e...

Outback burger experience

Outback propõe experiência com burger doce e salgado

Lançamento traz uma nova versão com costela desfiada, outro recheado com queijo e coberto com jalapeños empanados, e um burger doce com o brownie da marca e creme de avelãs. FOTO: Divulgação O Outback Steakhouse acaba de atualizar...

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Doritos lança versão Heatwave® no Brasil

A Doritos® acaba de trazer para o Brasil sua linha Heatwave®, tortilla que proporciona sabor, seguido de sensação de calor. Após lançamento exclusivo na Bahia a marca inicia o processo de distribuição dos snacks pelo país em campanha...

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Galak é novo sabor de bolo em franquia nacional

O chocolate branco Galak, da Nestlé®, acaba de ganhar uma nova versão do produto: um bolo. A novidade pode ser apreciada em uma das 300 lojas da Sodiê Doces em todo o Brasil. No cardápio, a preparação é a...

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