Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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Brotar: “o PF mais saudável da cidade”

Comida caseira, livre de conservantes e condimentos ultraprocessados. Sem glúten, sem leite, sem açúcar refinado, mas com sabor e qualidade de casa de mãe. A Brotar Comida de Casa é um restaurante que serve pratos feitos saudáveis e...

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Sistema Pan/RN comemora o Dia Mundial do Pão em Natal

Data será lembrada com uma programação voltada para profissionais da panificação e para a população. FOTO: Reprodução Dica de Mãe O pão ocupa lugar de destaque na mesa de todo brasileiro e tem um dia especial de celebração...

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Cacau Show abre loja premium no Midway

Natal acaba de ganhar uma loja premium da Cacau Show, uma das maiores redes de chocolates finos do Brasil. Localizada no terceiro piso do Midway Mall, a unidade é uma das quatro de todo o país com estrutura...

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Yuru tem menu harmonizado e excelente custo-benefício em Natal

Menu de 5 passos custa R$130. FOTOS: Rafael Pereira para Conversa Gastronômica® Localizado no cartão-postal da cidade, o Restaurante Yuru, no Golden Tulip Natal Ponta Negra, oferece gastronomia baseada na culinária franco-brasileira. Um dos destaques da casa são...

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Empório Terrassa amplia segmento healthy food em Natal

Empório dispõe de refeições e produtos funcionais para consumo em loja Alimentação saudável, produtos naturais e orgânicos, hortifruti, panificação funcional e um espaço que reúne diversas opções healthy food. O Empório Terrassa acaba de abrir as portas na...

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