Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

BIG MAC BACON

McDonald’s tem novidade de sabor tradicional

Duplo Big Mac e Big Mac Bacon chegaram à rede fast-food A rede McDonald's inicia 2018 trazendo duas novidades: Duplo Big Mac e Big Mac Bacon! Os sanduíches são versões incrementadas do clássico de sucesso da marca, tendo...

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Um novo ano

O ano novo traz uma renovação, um novo tempo, uma nova chance. E nesse período de transição e mudança, quero nesse 2018 conversar ainda mais com você, de um jeito novo e inovador. Desejo tudo de bom no...

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Bistrô nordestino-chic

Sabores Bistrô tem ambiente requintado e culinária regional Fim de ano é a época que nos reunimos em família, com amigos e pessoas queridas para celebrar e confraternizar. Depois de discutir muitas opções, a #confradafirma foi num local...

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Boas Festas!

Nossa Conversa Gastronômica cresceu cada vez mais em 2017. Foram vários acessos, conquistas, interações e troca de experiências com todos vocês que nos acompanham. Por isso e tantas outras coisas boas, que vivemos juntos papeando, comendo e bebendo,...

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Nutricionista dá dicas para uma ceia de Natal saudável

Ceia de Natal pode ser mais saudável com ingredientes que tenham baixo teor calórico As festas de fim de ano são famosas pelas delícias tradicionais, porém, costumam vir acompanhadas dos temidos quilinhos a mais para quem exagera nas...

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A melhor doçaria do Recife

Tortas Finas conquistam pelo sabor e delicadeza Na terra do frevo, doces com DNA potiguar fazem sucesso. A Dalena Tortas Finas, no Recife, é conhecida por fazer o "melhor doce da cidade" segundo a Veja Comer & Beber....

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