Confira dicas valiosas para um resultado perfeito O risoto é uma preparação versátil que surgiu na Itália em meados do século XI e logo tomou conta do mundo inteiro, resultado da mistura de ingredientes como arroz, vinho, caldo de legumes, queijo parmesão e manteiga. Servido como entrada ou prato principal, ...
24 de abril é dia do churrasco, uma das preparações gastronômicas mais apreciadas pelos brasileiros, de Norte a Sul do país. Na churrasqueira a carvão, gás, parrilla ou fogo de chão, é tradição reunir familiares e amigos para saborear cortes diversos e comemorar ocasiões tendo a iguaria como carro-chefe. No ...
Ovo da Páscoa "tunado" Ovo de chocolate é quase uma unanimidade no cardápio dominical da maioria das famílias na Páscoa. Mas como nem todo mundo consegue encomendar um produto diferenciado - artesanal ou recheado - é fácil se render às cascas quem ficam penduradas no supermercado. Pensando nisso, o gastrônomo te ensina ...
O famoso "Pão do Tone", popularmente conhecido como panetone, é um item que nunca falta na mesa das pessoas no período natalino. Tradicional ou com gotas de chocolate, ele sempre faz sucesso nessa época do ano. Hoje em dia também é possível encontrá-lo em versões criativas que chamam atenção dos ...
