Tag: restaurante da semana

Takami vai além de um “simples” sushi

A culinária japonesa requer cuidado redobrado no preparo, apresentação e frescor. É preciso mais do que servir, mas promover uma experiência asiática àqueles buscam esse tipo de gastronomia no ocidente. O Takami Sushi, há 10 anos em Natal-RN, é um dos estabelecimentos mais tradicionais desse segmento na Cidade do Sol. ...

Castelus é clássico, regional e contemporâneo

Tiradito de Pescada (R$35)Baião de Dois do Litoral (R$56)Cocada Rui Barbosa (R$24) Gastronomia regional, com preparações elaboradas a partir de técnicas da cozinha contemporânea em um ambiente clássico e medieval. O Castelus Restaurante, localizado no jardim do Instituto Ricardo Brennand, no Recife, surpreende pelo requinte e sofisticação em que transforma ...

O doce desafio de Daguia Tortas Finas

As premiadas tortas finas de Daguia

Torta Alemã é a mais pedida da casa (R$14,60) Desde os anos 2000 Daguia Tortas Finas adoça o paladar de potiguares e turistas que visitam Natal-RN. A doçaria é reconhecida pela variedade de tortas finas - especialmente a "alemã" - e irreverência da moderna doceira que reinventa sabores e pinta ...

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