Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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Mangai inicia operação no Recife em 2020

Restaurante tem comida brasileira à la carte e buffet variado O restaurante Mangai, tradicional em servir culinária regional, chega à capital pernambucana com previsão de abertura entre maio e junho de 2020. A unidade vai funcionar em Boa...

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Brotar Cozinha Afetiva tem novo ambiente e variedade de preparações Servir comida com sabor e qualidade de casa de mãe, sem glúten, sem leite e sem açúcar refinado. Não é de hoje que a Brotar tem essa missão...

Taeq tem linha vegana de congelados

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Vegkibe de mandioquinha com batata doce e amêndoas Vegpão sabor queijo com mandioca, batata e mandioquinhaVegkafta de feijão fradinho com quinoa e especiariasVegbúrguer de grão de bico com alho poróVegbúrguer de berinjela com castanha de caju e gergelim...

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