Não é de hoje que a Sweet & Coffee Week e o Blend Festival movimentam o cenário gastronômico da capital potiguar. O primeiro surgiu em 2016 tendo a proposta de reunir cafeterias e adoçar o paladar dos natalenses;...
Surpreendente: Waffle de shitake com ovo Toasts, waffles, croissants, cafés e o amor pela bicicleta. O Café com Bike surgiu a partir dessa paixão por pedalar e comer bem, em Ponta Negra, cartão-postal de Natal-RN. A influência europeia...
Evento acontece dias 25 e 26 de janeiro na Praia do Jacaré Uma área de mais de 11 mil metros quadrados na Praia do Jacaré, em Cabedelo-PB, será palco de um evento que promete trazer chefs renomados para...
A hora da sobremesa é um dos momentos mais aguardados da refeição; no Natal não é diferente. O tradicional Tiramisù italiano, feito com queijo mascarpone, cede vez a uma versão abrasileirada com cream cheese. Café espresso Melitta faz...
Uma mesa de Natal não está completa sem o elemento principal da ceia: a ave! Pode ser peru, chester, codornas... Esse frango assado vai além do óbvio com recheio de farofa rica tendo bacon, azeitona, damasco e ameixa....
O festival conta com realização da Prefeitura de Natal e Unimed Natal através da Lei Djalma Maranhão e entidades parceiras Senac-RN e Sebrae-RN. O 3º Natal Fest Gourmet tem início nesta quinta-feira (19) e vai até sábado (21) de dezembro,...
O queijo italiano cremoso, composto de mozzarella, creme de leite fermentado nunca foi tão brasileiro. Para o Natal Melitta, a burrata ganha cobertura de tarê de café, um molho agridoce que agrega sabor e brasilidade à combinação de...
Cremoso, grelhado ou clássico. Nas festas de fim de ano o Thomé Galeria Bistrô, localizado no Tirol, em Natal-RN, aposta no bacalhau como forma de proporcionar ao cliente uma experiencia lusitana através da gastronomia. Muito presente na Europa,...