Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

Livros para servir e comer

Livros para servir e comer

Quem me segue no Instagram viu recentemente quando publiquei um achado das Lojas Americanas: livros de receitas com louça para servir. A ideia criativa é da V&R Editora; descobri que é uma coleção chamada 'Para Presentear', com versões culinárias para...

Natal Food Park movimenta CCAB Sul até domingo

Natal Food Park movimenta CCAB Sul até domingo

A dica pra você curtir esse fim de semana com boa gastronomia e música é a 18ª Natal Food Park, que está acontecendo até domingo (23) no estacionamento do CCAB SUL, em Capim Macio. Sanduíche gourmet, crepes, tapiocas, comida...

O sabor caseiro da Zélia’s

O sabor caseiro da Zélia’s

Na década de 90 uma moradora de Petrópolis resolveu iniciar a venda de bolos caseiros em casa. Três anos depois a clientela já se consolidava e passava a ser mais exigente. O cardápio aumentou e Dona Zélia passou a...

Iscas de camarão

Iscas de camarão

Esse petisco faz sucesso em todo lugar, tanto pelo sabor quanto pela praticidade. Aqui os camarões são empanados numa mistura de vinho branco com cream cheese e passados numa farofa de pão francês e queijo parmesão ralado. Além disso,...

Natal Food Park acontece neste fim de semana no CCAB Sul

Natal Food Park acontece neste fim de semana no CCAB Sul

A Natal Food Park chega a sua 18ª edição de feira gastronômica neste fim de semana. A partir desta quinta-feira (20) até domingo (23), você que curte boa gastronomia vai poder aproveitar o festival no estacionamento do CCAB Sul, das...

Caviar pra inspirar

Caviar pra inspirar

Segundona, semana começou! Nada melhor do que levar na esportiva todas as tensões do dia a dia, esquecer os problemas e começar tudo de bem com a vida ;D Pra inspirar e deixar o astral lá em cima,...

Um pedaço da Itália em Natal

Um pedaço da Itália em Natal

Comer pizza é uma tradição que se mantém viva em qualquer lugar do mundo. Há quem diga que os egípcios inventaram a massa, mas outros afirmam que foram os gregos; contudo, todos os povos reconhecem que na Itália...

Histórias de cozinheiras

Histórias de cozinheiras

O livro de hoje é uma literatura gastronômica: O Avental - Histórias de Cozinheiras. Na verdade é um relato da Maria Bergamo sobre a história das cozinheiras que passaram em sua vida. Ela faz um resgate dessa memória...

Page 96 of 98 1 95 96 97 98