Safra do morango ganha festival promocional na Sodiê
O Brasil tem colheita farta de morango durante o mês de julho, por isso, essa fruta ganha destaque na vitrine da Sodiê Doces. A rede promove o Festival do Morango, onde bolos da Linha Especiais que levam o item no preparo ganham desconto. A promoção acontece até 31 de julho em todas as unidades da […]
Como harmonizar queijos e vinhos?
A harmonização é quando dois alimentos ou um alimento e uma bebida, como o queijo e o vinho, se complementam ou potencializam um ao outro, sem que haja anulação de suas características principais. Há basicamente dois tipos distintos: por similaridade, quando dois sabores com características parecidas se combinam; e por contraste, quando dois sabores muito […]
Filha da Lua tem gastronomia sustentável e glúten free na Praia das Minas
Sem glúten, sem leite, com muito cuidado e sabor natural, literalmente como a comida deve ser. Assim é a culinária do Filha da Lua Eco Lodge, localizado na Praia das Minas, em Pipa – litoral sul do Rio Grande do Norte. O local funciona como um confortável day-use, tendo restaurante glúten free e o mar […]
Tucunaré Cozinha, uma casa revelação na Praia da Pipa
O ambiente intimista do Tucunaré, na Praia da Pipa, revela que o lugar promete uma experiência aconchegante, com técnicas bem apuradas – à vista dos comensais – e ingredientes típicos da região. A cozinha é baseada em frutos do mar, especialmente, com destaque para a carta de vinhos e a possibilidade de pedir boas sugestões […]
2º Sabores da Montanha acontece entre julho e agosto nas regiões serranas de SP, RJ e Minas
O 2º Festival Gastronômico Sabores da Montanha será realizado entre os dias 5 de julho e 25 de agosto em cidades localizadas na Serra da Mantiqueira dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. O evento é uma oportunidade de conhecer o melhor da gastronomia na região valorizando os produtores locais, com […]
Yuru oferece menu regional e prato veggie durante Restaurante Week Natal
Até o próximo domingo, 7 de julho, o restaurante Yuru, do Golden Tulip Natal Ponta Negra, participa da 1ª Restaurant Week Natal. O restaurante oferece ao público um menu com entrada, pratos principais e sobremesas ao preço fixo de R$89,90. A entrada pode ser escolhida entre as três opções preparadas pelo Chef Alessandro Souza: Tartar […]
Outback e Catupiry: parceria origina nova versão de costela suína entre as marcas
O Outback Steakhouse tem como um dos carros-chefe sua costela, assada em chama aberta e com o molho Barbecue, um dos maiores sucessos do cardápio do restaurante. Atualmente a Ribs ganhou uma versão exclusiva no Epic Trio, cardápio que surgiu com o objetivo de repaginar os clássicos da marca. A Ribs Catupiry une dois favoritos […]
Pistache chega à vitrine da maior franquia de bolos do país
A Sodiê, maior franquia de bolos do Brasil, traz o seu novo lançamento à vitrine de todas as unidades da marca: o Bolo de Pistache #163. O pistache, amplamente apreciado e com propriedades nutritivas excepcionais, é a estrela dessa criação. O novo sabor tem massa branca com recheios trufado e aerado de pistache. A cobertura, feita […]