Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

Aprenda uma mousse trufada de maracuja

Aprenda uma mousse trufada de maracujá

Existem combinações infalíveis na cozinha: chocolate com maracujá é uma delas. Aprenda como fazer essa receita cítrica e chocolatuda ao mesmo tempo, que você pode servir numa travessa grande ou em pequenas porções. https://www.youtube.com/watch?v=QZ0Js0hx5xE Ingredientes Mousse de Maracujá...

Conversa gastronomica 7368

Cicchetti: uma experiência superestimada na Pipa

Ambiente lindo, localização privilegiada na Av. Baía dos Golfinhos, cardápio variado em pequenas porções para dividir, atendimento a desejar e preço "acima da média". O Cicchetti Praia da Pipa é um restaurante italiano com excelente conceito, mas experiência...

Starbucks 4329351340

Starbucks anuncia unidade no Recife

nova loja brasileira da marca será no Shopping Recife A capital pernambucana é o mais novo destino do Nordeste escolhido pela Starbucks para iniciar uma operação. É no Shopping Recife, no bairro de Boa Viagem, que em breve...

Lotus uma extensao asiatica em pipa

Lotus: uma extensão asiática em Pipa

Ceviche de Pescado Negroni O Lotus é daqueles restaurantes descolados da Praia da Pipa, com elegância e requinte necessários para receber quem aprecia comida asiática na região, traduzindo os sabores dessa culinária de maneira fusion. Lâminas de pescado...

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