Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

queijo quente mcdonald's

Queijo Quente é novidade no McCafé

Um dos sanduíches preferidos das manhãs brasileiras chega para ficar e rechear a primeira refeição do dia O café da manhã do McDonald’s ficou ainda mais completo. A rede trouxe ao cardápio matutino o Queijo Quente, sanduíche clássico no mundo inteiro, com pão...

Soui 11

Você precisa conhecer os brioches da S´OUI

Disponível nos empórios e supermercados brasileiros, a S´OUI é uma marca inspirada nas autênticas boulangeries parisienses: sabor requintado, ingredientes selecionas, manteiga francesa e processo de fermentação natural. Com esta inspiração, a nova marca chega ao segmento de pães...

Chef portugues assina menu executivo da forneria 1121

Chef português assina menu executivo da Forneria 1121

O chef português Frederico Conde, adentrou as suas raízes e preparou um menu com influência das cozinhas brasileira e lusitana para a Forneria 1121, disponível nas três unidades do restaurante: Natal e Recife - esta até o final...

Conversa gastronomica 6875

Os prazeres e a comida afetuosa do CÁ-JÁ

Nhoque de Chamba Caruruzinho Um local que mistura valorização regional, atmosfera natural, comida simples e bem executada no Recife-PE. Esse é o endereço do CÁ-JÁ, situado à Rua Carneiro Vilela, nos Aflitos. O grande corredor de um casarão,...

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Ovo Baileys é novidade na Páscoa Sodiê

O licor irlandês Baileys, que une whisky e leite fresco, é o recheio do ovo de colher que é lançamento da Sodiê Doces em 2022. Além do novo sabor, outros cinco compõem o cardápio da Páscoa: Dois Amores,...

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