Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

Chapelatto

37 contos de fadas em combos a R$18,90

Jolie apresenta 'Chá de Desaniversário' de Alice no País das Maravilhas. FOTOS: Ewerton Santos Natal é a cidade dos contos de fadas de 05 a 15 de setembro durante a realização da 7ª Sweet e Coffee Week. O...

Combo bumerangue artesanal

Blend Festival: a vez do burger em João Pessoa

A capital paraibana ganha sua primeira temporada dedicada ao hambúrguer. O Blend Festival, idealizado por potiguares, ganha as hamburguerias de João Pessoa de 28 de agosto a 08 de setembro tendo combo de burger + bebida + acompanhamento...

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Comida honesta à mesa: café da manhã Reteteu

Reteteu: comida de ingredientes disponíveis para o momento ou ocasião, com o toque do cozinheiro, diferente da tradicional. No bairro da Encruzilhada, no Recife, a mesa farta de iguarias regionais junto à louça de ágata, denuncia a filosofia...

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Quem faz o melhor café?

TRESDolce GustoNespresso Modernas, robustas e revolucionárias. As máquinas de café mudaram a forma de consumir essa bebida no mundo, especialmente em nossa casa. Basta pegar a cápsula, colocar na cafeteira, apertar um botão e voilá: um espresso quentinho...

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Gastronomia e arte no Thomé

O Thomé Galeria Bistrô, em Natal-RN, respira gastronomia e arte. Serve comida com inspiração franco-brasileira, mesclando técnicas e elementos da cozinha global em criações contemporâneas assinadas pelo chef Leonardo Campos. Originalidade e sabor são duas premissas do lugar,...

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5 cestas de café da manhã para surpreender

Numa data especial - ou não, presentear quem você ama pode ser algo inesquecível, ainda mais quando se trata de uma experiência gastronômica memorável. A primeira refeição é um ritual para compartilhar boas energias e iniciar o dia...

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Paneer: uma autêntica pâtisserie francesa em Natal

Apesar do nome inspirado no queijo mais popular da Índia, a Paneer é uma pâtisserie que exala ares franceses na Cidade do Sol. Tartelettes, croissants, brioches, pavlovas, geléias e pães de produção artesanal compõe a vitrine do estabelecimento,...

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