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Como harmonizar queijos e cervejas especiais
Por que o vinho esquenta? Entenda o efeito térmico da bebida
Comidas típicas fortalecem economia como símbolos regionais no Brasil
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Conheça 4 utensílios essenciais para churrasco
24 de abril é dia do churrasco, uma das preparações gastronômicas mais apreciadas pelos brasileiros, de Norte a Sul do país. Na churrasqueira a…
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Brasil lidera consumo mundial de café
O café, comemorado mundialmente no dia 14 de abril, tem lugar cativo na mesa do brasileiro. Representamos 16% do consumo global, com crescimento entre…
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7 fornecedores em Natal para bombar sua festa
Nem só de verão vive a Cidade do Sol. Celebrar a vida e bons momentos também integra a rotina de Natal-RN. A capital potiguar…
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5 gelatos além da fruta para o verão
Apesar da origem italiana, o gelato conquista paladares no mundo inteiro. No Brasil é queridinho por combinar com o clima tropical do país e…
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4 panetones para turbinar a ceia de Natal
Conta a história que o panetone surgiu na Itália entre os séculos XIV e XV, onde um padeiro chamado Toni decidiu preparar a iguaria…
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Saiba tudo sobre cookies e biscoitos integrais
Você é daqueles que busca uma dieta equilibrada e fica perdido diante da infinidade de opções de biscoitos e cookies no supermercado? Há tantas…
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Gastronomia cruza gerações e renova o cenário do país
Mais que receitas copiadas em caderninhos, a paixão pela culinária deve estar presente no material genético dos herdeiros, com direito a um DNA muito…
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5 dicas para o burger perfeito
O hábito norte-americano de apreciar um hambúrguer suculento conquista cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros. Pão, molho, salada, carne e queijo forma…
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3 métodos de café e chá para aquecer a estação
O bom e velho “cafezinho”, paixão nacional de muitos brasileiros, já não pode mais ser considerado um simples “black“. Isso porque os grãos podem…
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Saiba identificar o verdadeiro bacalhau
Na Semana Santa, quando aumenta a procura por pescados, o bacalhau costuma estar entre os mais consumidos. Mas saiba que essa iguaria não é…
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6 ovos de Páscoa além do óbvio
Eles são saborosos, autênticos e queridinhos por todos nessa época do ano. Os ovos de Páscoa surpreendem cada vez mais e revelam-se como algo…
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Como montar uma mesa criativa de comida e bebida para festas
Celebrar bons momentos e receber bem quem a gente gosta é mais fácil do que se imagina. No dia do meu aniversário, minha família…