Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

Sony dsc

Receita digital no Kindle

E-book pode armazenar milhares de livros Esses dias voltei a "folhear" o meu Kindle Paperwhite e achei na biblioteca do leitor digital o meu primeiro e-book adquirido: 'Que Marravilha!', o livro das melhores receitas do programa do chef Claude...

207668674589976278328763919644569452412928n

Especialista em suspiros vai ministrar curso em Natal

Divulgação Eloi Chaves A Chef Priscila Cantinho, especialista em merengues e suspiros gourmet, vai estar em Natal no dia 19 de setembro para ministrar um curso sobre o doce na Eloi Chaves Distribuidora. No conteúdo está a técnica...

Sony dsc

Strogonoff do papai

Strogonoff de carne O strogonoff é um dos pratos mais clássicos e versáteis da culinária. Ele surgiu na Rússia, mas ganhou diversas versões ao redor do mundo. Dá pra fazer com carne, da maneira original, frango, camarão e...

Sony dsc

Salgados e bolos Sodiê para o lanche da tarde

Salgados Sodiê: coxinha de frango com requeijão (R$6) e pastel de calabresa com alho poró (R$6,50) Outro dia fui conhecer a Sodiê e me encantei com as delícias deles, tanto que resolvi voltar e transformar a experiência num...

Page 85 of 103 1 84 85 86 103