Receitas
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Como fazer um Penne ao Molho de Tomates Frescos para o dia do macarrão
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Croque monsieur e croque madame
O croque monsieur é um famoso sanduíche francês que pode ser servido em duas versões, tradicional (monsieur) ou com ovo frito por cima (madame).…
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Molho béchamel
Também conhecido popularmente como uma das variações do molho branco, o béchamel é um clássico da gastronomia, muito utilizado em diversas preparações culinárias como…
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Buraco quente
O buraco quente é uma espécie de releitura do cachorro-quente brasileiro, mas ele é mais gostoso por levar somente carne no recheio. Basicamente é…
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Ketchup caseiro
O ketchup é um dos molhos mais populares do mundo, se não for o mais popular de todos. Ele é versátil e combina com…
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Pig burger
Esse sanduíche de porco agrada gregos e troianos. Por ser feito da parte mais nobre do animal, o filet mignon, ele não fica com…
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Molho especial para sanduíches
Não há nada melhor do que comer um sanduíche suculento com bastante molho. Se é pra jacar, que seja direito e com muita…
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Tartelette de limão
O tartelette de limão é uma receita muito tradicional da culinária francesa que se espalhou pelo mundo. Essa versão servida no chá irlandês do…
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Iscas de camarão
Esse petisco faz sucesso em todo lugar, tanto pelo sabor quanto pela praticidade. Aqui os camarões são empanados numa mistura de vinho branco com…
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Chá refrescante
A primeira bebida que criei para o chá irlandês aqui do blog foi esse chá refrescante, afinal de contas, uma preparação desse tipo não poderia faltar…
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Quiche Lorraine
A quiche é uma torta aberta recheada com creme de leite, ovos e ingredientes como queijo, carne defumada ou legumes. ‘Lorraine’ foi o nome que os franceses…
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Café irlandês
Conhecido originalmente como irish coffee, o café irlandês é uma bebida quente montada com café, açúcar, whisky, chantilly. Nessa versão que elaborei pro chá…
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Patê de frango com mostarda
Uma das delícias servidas no chá irlandês do blog foi esse mini sanduíche recheado com patê de frango e mostarda. Se você ficou com água…