Receitas

Faca um frango com legumes ao molho de acerola

Faça um frango com legumes ao molho de acerola

Dica para incrementar o frango do dia a dia Essa receita é ótima para incrementar o frango do dia a dia com um sabor especial: molho de acerola com toque de mostarda! São ingredientes simples e você pode servir...

Aprenda a fazer um ceviche agridoce

Aprenda a fazer um ceviche agridoce

Compota de coco verde traz sabor agridoce à preparação O ceviche é um prato típico da culinária nikkei, que mescla técnicas e insumos orientais e peruanos. É uma opção leve e prática de fazer, pois basta misturar todos os...

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Faça carbonara numa panela só

Essa é uma receita coringa por vários motivos: poucos ingredientes, rápida, prática e dá para fazer todo o processo numa única panela! Além disso ela também é versátil e você pode fazer substituições a seu gosto, mas lembre-se que...

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Prepare o bolo de limão siciliano The King Cake

Nelson Pantano, o rei do bolo, atualmente é um dos grandes nomes da confeitaria no Brasil. Frente à The King Cake, uma confeitaria de luxo reconhecida pelo trabalho do chef em esculpir flores de açúcar, receitas de bolos e...

Conversa gastronomica 5041

Como fazer Tiramisù

A hora da sobremesa é um dos momentos mais aguardados da refeição; no Natal não é diferente. O tradicional Tiramisù italiano, feito com queijo mascarpone, cede vez a uma versão abrasileirada com cream cheese. Café espresso Melitta faz honras...

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Faça uma burrata com tarê de café

O queijo italiano cremoso, composto de mozzarella, creme de leite fermentado nunca foi tão brasileiro. Para o Natal Melitta, a burrata ganha cobertura de tarê de café, um molho agridoce que agrega sabor e brasilidade à combinação de rúcula...

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