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Como fazer um Penne ao Molho de Tomates Frescos para o dia do macarrão
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Cheessecake Romeu e Julieta
Se tem uma sobremesa que considero ideal para o dia das mães ou lanche da tarde é o Cheessecake. Primeiro pelo fato de combinar…
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Fillet ao molho gorgonzola
Nada como um bom molho para incrementar uma carne simples e dar up no prato. Como o dia das mães chegando, hoje eu te ensino…
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Brigadeiro de Páscoa
Essa receita é para você que é chocolover e está cansado dos tradicionais ovos de Páscoa; ou não pretende pagar caro para comer uma casca…
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Suco para curar ressaca
Pós-carnaval é chegada a hora de hidratar o organismo, repor energias e revigorar a mente depois de “jacar” nos quatro dias de folia. Esse…
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Sanduíches para cair na folia
Carnaval é tempo de cair na folia mas não deixar de saborear comida boa. Se você é daqueles que não abre mão de levar…
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Toalha felpuda
Hoje é um dia muito especial, é o aniversário do gastrônomo! Para comemorar essa data, nada melhor do que um bolo de festa…
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Mousse de Chocolate com Menta
https://www.instagram.com/p/BOunQjQjku5/?taken-by=iago_cav Quem me acompanha no Instagram viu que na virada do ano eu postei algumas imagens da mousse de chocolate com menta que fiz para…
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Rabanadas!
A rabanada é um dos doces mais tradicionais do Natal. Sua origem, segundo “gastrônomos” e livros de gastronomia, é portuguesa, mas conforme ela foi…
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Acompanhamentos para a ceia de Natal
Além do prato principal, os acompanhamentos complementam a ceia de Natal e fazem dela uma refeição completa. Para combinar com o pernil assado com batatas,…
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Pernil com batatas
Toda ceia de Natal tem um prato principal; a estrela da festa, depois do Messias, é claro. Aqui o pernil é o carro-chefe do…
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Crispy à dijonese
Crispy é um termo em inglês que significa ‘crocante’. O crispy à dijonese é um sanduíche de filé de frango empanado, assado no forno,…
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Dijonese
A Dijonese é um molho pastoso e muito saboroso feito da combinação de maionese com mostarda Dijon. Aqui no Conversa Gastronômica nós já conversamos sobre…